安庆西玛同步电机参数香干炒芹菜怎么做？香

香干炒芹菜：原料：芹菜250g，香干50g。配料：植物油25g，料酒10g，香油5g，味精3g，精盐6g，葱末少许。制作方法：将芹菜去根，去叶，老的去筋。洗净后大棵的劈为两半，切成小段备用。香干切成细条。将芹菜在开水里汆2次。炒锅加底油，葱末炝锅，下芹菜煸炒2次，下香干，烹料酒，放味精、精盐，淋香油，颠炒（或翻炒）出锅即可。特点：此菜绿脆、清香，清爽可口。

用料主料欧芹1把豆腐干(香干)6块调料食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙红尖椒2个植物油2汤匙芹菜炒香干的做法1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄4.再放入香芹一同翻炒5.香芹稍炒软时放入红尖椒6.放适量盐调味7.放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅烹饪技巧5个秘诀：1、芹菜杆迅速焯水后再炒，口感更脆，而且炒的时候可以更加入味；2、芹菜叶很苦，所以也要焯水，但时间也要很短，被水浸透后就可以拿出了；3、炒这道菜的时候放一点点白糖，一来除去芹菜叶的涩味，二来给菜提鲜；4、旺火快炒能更好的保留芹菜里面的营养；5、根据自己喜好可以放入猪肉丝或者牛肉丝。

食材主料绿豆香干500g芹菜100g辣椒100g 辅料油适量盐适量蚝油适量 步骤芹菜炒绿豆香干的做法步骤11.先把绿豆香干切好芹菜炒绿豆香干的做法步骤22.芹菜切好芹菜炒绿豆香干的做法步骤33.辣椒准备好芹菜炒绿豆香干的做法步骤44.先把香干炒一下，比较有嚼劲芹菜炒绿豆香干的做法步骤55.把辣椒炒一下，跟芹菜一起炒芹菜炒绿豆香干的做法步骤66.最好把香干放进去炒，加调料，盐，蚝油等等

用料 主料 芹菜两小把 豆腐干五片 辅料 葱 600g 蒜 4个 干红辣椒 适量 花生油 三汤匙 生抽 三汤匙 蚝油 一汤匙 老干妈 一汤匙 芹菜炒香干的做法

1. 芹菜洗净切小段。

2. 香干横切段。

3. 准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。

4. 干辣椒洗净控干水。

5. 少量油即可，大火烧热。

6. 下葱蒜辣椒炒香。

7. 放入香干翻炒20秒左右。

8. 放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。

9. 倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。

10. 加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。

11. 小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。

12. 关火后加适量蚝油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~

香干炒芹菜原料:香干100克，芹菜200克，红椒50克，色拉油、葱花、料酒、盐、味精各适量。做法：将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，切成3厘米长的段，再斜切成片。香干、红椒分别洗净，均切成片。炒锅置火上，加入适量清水烧沸，将各原料放入焯水，倒入漏勺沥去水分。锅烧热，倒入少许色拉油，油热后倒入葱花煸香，将原料放入炒匀，烹上料酒，加适量盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。